Restaurant Artusi

Restaurant Artusi

Restaurants

Restaurant Artusi

Tipus de cuina

Cuina de mercat


Plaça De les Castanyes, 4
17004 - GIRONA - Girona
E-mail: reserves@restaurantartusi.com
Telèfon: 972 48 73 27

Com arribar-hi
Web oficial
Restaurant Artusi

Facebook
Restaurant Artusi

Twitter
Restaurant Artusi

Instagram
Restaurant Artusi

DESCRIPCIÓ

Ubicat al cor del barri vell de Girona, el Restaurant Artusi recull el concepte de cuina fresca, natural, lleugera, mediterrània, amb plats elaborats a partir de productes del país, de màxima qualitat, que es poden degustar en un ambient acollidor i amb una immillorable relació qualitat-preu. A la ciutat del nord d'Itàlia de Forli (Cesena) es troba la Casa Artusi, un centre dedicat a la recerca culinària. El centre compta amb diferents espais com la biblioteca (especialitzada en receptes de cuina domèstica), escola de cuina amb restaurant, i diferents salons que avui aglutinen també esdeveniments vinculats a la gastronomia i reconeguts a escala mundial (cursos de cuina, tallers, fires i exposicions, etc.). Amb una forta empremta cultural dedicada a Pellegrino Artusi com a recopilador de receptes populars domèstiques, és un lloc de visita per als estudiosos, turistes i amants en general de la bona cuina elaborada a partir dels productes de la terra. Al Restaurant Artusi hem intentat aplicar aquest concepte cada vegada més reconegut: la cuina de km.0.