Restaurant L'Alqueria

Restaurant L'Alqueria

Restaurants

DESCRIPCIÓ

Els orígens de "L'Alqueria" es remunten a un petit poble de la costa valenciana, on els vents mediterranis escampen l'olor de la flor del taronger i l'horta proporciona els millors ingredients de la cuina del Llevant. A l'Alqueria de la Comtessa va créixer la Marola, seduïda des de petita per l'alquímia dels fogons de casa seva, on les estacions marcaven el gust de l'arròs que s'hi cuinava i cada àpat era una festa. La passió per la cuina va portar la Marola fins a terres gironines i l'atzar va voler que conegués en Joan, professional de la restauració, a qui va engrescar en aquest projecte. Des de l'any 2007, el fum de les cassoles de l'Alqueria escampa tot l'aroma de l'hora valenciana i de l'arròs cuinat com s'ha fet sempre a la plana de Gandia. Volem que el nostre racó sigui també el vostre, una petita ambaixada de la cuina valenciana a Girona, i que us hi sentiu com a casa.