Cocina de autor, Cocina de mercado, Girona centro ·
Girona
En la cocina del Mimolet creamos nuestros platos con todo lo que nos aporta nuestro entorno, de una riqueza única y excepcional, pero también incorporamos elementos de otras culturas y recuperamos productos muchas veces olvidados o dejados de lado.
Deseamos que este viaje culinario sea placentero y apasionante y se lleve un buen y sabroso recuerdo.
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