Vuelve la Semana Gastronómica.
La Asociación de Hostelería, Turismo y Restauración de Girona, celebra la 43 edición de su Muestra Culinaria más antigua.
Tradicionalmente, esta campaña ha querido dar a conocer los platos más representativos de los restaurantes de la ciudad a través de menús elaborados con creatividad y originalidad por sus Chefs. Siguiendo esta línea, la edición 2025 invita a los establecimientos asociados a participar con sus platos más emblemáticos.
Con esta idea y como novedad este año, los restaurantes se han dividido en tres tipologías: Menú Gastronómico, que incluye una selección de los platos más reconocidos del restaurante con el objetivo de ofrecer una experiencia única y sofisticada; Menú del Día, formado por un entrante, un plato principal y un postre, ideal para una comida informal; y finalmente Tapa, o degustación de alguno de los platos más representativos del establecimiento.
Se contará con casi 30 deliciosas propuestas que podrán degustarse durante los 10 días que durará la Muestra Gastronómica.
De los participantes en la Semana Gastronómica, se escogerán las Mejores Propuestas de Menú Gastronómico, Menú del Día y Tapa. Durante la Noche de la Hostelería, Encuentro Anual de los Asociados, que reúne a todo el sector de la Hostelería, la Restauración y el Ocio Nocturno de Girona, contando también con la asistencia de empresarios relevantes de Girona y sus comarcas, así como de Estrellas Michelin, se hará entrega de los galardones a los establecimientos ganadores.
Un año más la Asociación de Hostelería de Girona se suma a la iniciativa del Fórum Gastronómico haciendo coincidir la Muestra con el Fórum de Girona.
Toda la información sobre los restaurantes participantes en la Semana Gastronómica y sus menús y tapas, se pueden consultar en la web de la Asociación de Hostelería, Turismo y Restauración Girona https://www.gironahostaleria.com/agenda/semana-gastronomica/
¡Un año más, originalidad y tradición se unirán en las cocinas de Girona durante la tercera semana de marzo!
