Girona Hostaleria

Memoria de Actividades 2025

comercial@gironahostaleria.com — Wed, 15 Apr 2026 12:00:28 +0000

Consulta la Memoria de Actividades del año 2025 para conocer todas las acciones emprendidas por la Asociación.

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44 Semana Gastronómica

comercial@gironahostaleria.com — Tue, 10 Mar 2026 10:39:01 +0000

¡Del 14 al 23 de marzo, la que fuere la primera campaña gastronómica de la ciudad, celebra su 44 edición, con propuestas para todos los gustos!

Menús Gastronómicos, creados por restaurantes de alta gastronomía con la intención de mostrar la creatividad de sus Chefs.

Menús y Platos del Día, elaborados con los mejores productos y con el objectivo de mostrar en un solo plato la esencia de cada cocina.

Tapas, pensadas como pinceladas o pequeñas muestras de la gastronomía de cada restaurante, elaboradas con carinyo y ganas de hacerte disfrutar.

¡Conoce todas las propuestas y disfruta de la semana más gastronómica de Girona!

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9 Asociados en la Guía Michelin

comercial@gironahostaleria.com — Tue, 24 Feb 2026 10:45:47 +0000

Lunes 23 de febrero se celebra una nueva edición de la Guía Michelin en el auditorio de Girona con la colaboración de CaixaBank.

Un año más, la prestigiosa Guía Gastronómica da a conocer los nombres de los restaurantes que más allá de ser gastronómicos, muestran mayor creatividad, imaginación y destreza en sus cocinas, con platos originales, sabrosos y elaborados con ingredientes de alta calidad.

9 De los 30 restaurantes de las comarcas de Girona que forman parte de la Guis son Asociados.

3 Estrellas

El Celler de Can Roca

1 Estrella

Recomendados

Listado completo de los restaurantes estrellados de Girona y comarcas

3 Estrellas

El Celler de Can Roca

2 Estrellas

Bo.Tic

1 Estrella

Divinum

Esperit Roca

Massana

L’Aliança d’Anglès

Els Tinars

Recomanats

Bell-Lloc

Can Boix

Can Roquet

Can Xapes

Candlelight

Dvisi

Entre dos Móns

Kaos

L’Atelier Dagà Clos

L’Eixida

La Salinera

Maràngels

Mas Concas

Matsu Izakaya

Pahissa del Mas

Pont Vell

Vicus

Villa Más

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Galardones Fava del Cacao 2026

comercial@gironahostaleria.com — Thu, 19 Feb 2026 14:34:16 +0000

50 pastelerías son premiadas como las mejores de Cataluña en la 7a edición de los Galardones Fava de Cacao 2026.

La Pastelería Tornés, asociada que ofrece servicios de alta pastelería pero también, la posibilidad de tomar desayunos gourmet, brunch y almuerzos en el mismo establecimiento, recibe el galardón a la Mejor Pastelería de las comarcas de Girona.

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10 Asociados en la Guía Repsol 2026

comercial@gironahostaleria.com — Thu, 19 Feb 2026 12:34:22 +0000

10 restaurantes asociados forman parte de la reconocida guía gastronómica, Guía Repsol, que el 16 de febrero ha anunciado los establecimientos galardonados y recomendados para este 2026, en una gala celebrada en el Palacio de Ferias y Congresos de Tarragona.

Recomendados

1 Sol

2 Soles

3 Soles

El Celler de Can Roca

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6 Brunchs imprescindibles en Girona

comercial@gironahostaleria.com — Mon, 16 Feb 2026 14:15:23 +0000

Huevos pouchés, panqueques, cafés o smoothies, ¡el brunch es la comida por excelencia para mezclar dulce y salado, alargando el desayuno hasta el mediodía!

Descubre 6 locales de brunch imprescindibles en Girona y disfruta solo o en compañía:

Bali Coffee & Brunch, en el centro de Girona con propuestas healthies y terraza para disfrutar del sol

Casa Heras, dentro del Hotel Palau Fugit, con cocina mediterránea, fruta fresca y pan recién hecho

La Terrassa de l’Hotel Cacao, con variedad infinita en chocolate y vistas únicas de la ciudad

Eat, Sleep & Cycle, en medio de la ciudad, con una gran terraza, platos saludables y espacio para bicicletas

La Maglia Coffee & Co, con cafés de especialidad, productos de proximidad y ambiente ciclista

Nonita Coffee Bar, especializado en tostadas y baggeles dulces y salados, con terraza y bebidas golosas

Sea un desayuno tarde o una comida pronto, ¡haz tu reserva y no te pierdas el brunch!

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El Presidente expresa desacuerdo con la propuesta de suspensión de licencias de nuevos establecimientos de cicloturismo en Girona

comercial@gironahostaleria.com — Mon, 16 Feb 2026 10:45:32 +0000

El Presidente de la Asociación, Sr. Xavier Garcia, expresa desacuerdo ante la propuesta de suspensión de licencias de nuevos establecimientos de cicloturismo en Girona en una entrevista en el Diari de Girona.

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Formaciones 2026

comercial@gironahostaleria.com — Mon, 16 Feb 2026 08:00:19 +0000

Los sectores de la Hostelería y de la Restauración cambian cada año que pasa y para estar al día con las novedades, es necesario seguirse formando.

Desde cursos para refrescar los conocimientos más elementales, hasta formaciones completas en nuevas herramientas digitales, marketing, ciberseguridad, nuevas tendencias culinarias o idiomas: ¡en un sector tan amplio, las temáticas son infinitas!

Si eres asociado y estás interesado en talleres, cursos, formaciones o jornadas informativas, háznoslo saber y te ayudaremos a encontrar las que mejor se adapten a tus necesidades.

Puedes ver la oferta formativa de las diferentes entidades con las que colaboramos:

Cambra de Comerç Girona

Federació d’Hostaleria i Turisme de les comarques de Girona

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Carnaval 2026

comercial@gironahostaleria.com — Thu, 05 Feb 2026 14:57:25 +0000

¡Del 12 al 18 de febrero, es Carnaval!

Antigua fiesta pagana, que indica el fin del invierno y el inicio de la primavera.

Intrínsecamente ligada a la gastronomía, comienza con el Jueves Lardero, en el que tradicionalmente se come butifarra de huevo, tortilla y torta de chicharrones y se termina 7 días después con el Miércoles de Ceniza y el entierro de la sardina durante el cual es tradición comer sardinas a la brasa. Inmediatamente después, comienza la Cuaresma, 40 días de austeridad durante los cuales, el menú debe constar de sopas con aceite, verdura y agua, comiendo pescado únicamente los domingos.

Pero antes de la Cuaresma, ¡está el desenfreno! ¿Ya sabes dónde celebrarás este Carnaval?

Girona | Actividades de Carnaval por barrios

Playa de Aro, Castillo de Aro y S’Agaró | Fiesta de Carnaval

Vilablareix | Pasacalle y cena de Carnaval

Fornells de la Selva | Rua y cena de Carnaval

Banyolas | Actividades de Carnaval

Disfruta completamente del Carnaval con:

Una noche fuera de casa

Comidas en familia y con amigos

Música, copas y fiesta

¿Quieres montar una celebración y no sabes donde? ¡Descubre los mejores espacios para eventos de Girona y empieza a organizarla!

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