El 21 de septiembre durante la celebración de la Noche de la Hostelería, se anunciaron a los ganadores de las campañas Semana Gastronómica y de la campaña Gastroflors.

Ambos concursos gastronómicos tienen como finalidad promover la creatividad culinaria, el consumo de producto de proximidad y la excelencia gastronómica, creando una experiencia memorable para los residentes y visitantes y reforzando la imagen de Girona como destino gastronómico de referencia, con una oferta diversificada y exclusiva.

44 Semana Gastronómica

Los restaurantes ganadores fueron:

Menú Gastronómico: Menú innovador, con equilibrio entre producto de proximidad y creatividad

Mención al Mejor Menú Gastronómico: Restaurant Sant Martí

Mejor Menú Gastronómico: Divinum

Menú del Día: Plato accesible pero que mantenga una alta calidad

Mención al Mejor Plato del Día: Bar Restaurant Aiguaviva

Mejor Plato del Día: L’Altell de Girona

Tapa: Tapa creativa e innovadora.

Mención a la Mejor Tapa: Txots

Mejor Tapa: El Tarlà

Gastroflors

Los participantes crearon platos en los que las flores tuvieran un papel protagonista, ya fuera como ingrediente, elemento conceptual o decorativo.

El ganador fue:

Mejor Menú de Flores: Sol Gastrobar

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La Asociación de Hostelería, Turismo y Restauración de Girona ha celebrado hoy lunes día 21 de septiembre, el Encuentro Anual del Sector en el Auditorio y Palacio de Congresos de Girona.

La velada, de carácter distendido e informal, ha reunido a empresas asociadas, profesionales de la restauración, la hostelería y el ocio nocturno, así como representantes institucionales, proveedores, fundaciones benéficas y otras entidades del sector.

La bienvenida y presentación del acto ha corrido a cargo de la periodista Clara Sánchez, dando paso a los parlamentos institucionales de Xavier Garcia, presidente de la Asociación de Hostelería y de Lluc Salellas, alcalde de Girona.

Durante la velada, se han entregado los galardones de los ganadores de la Semana Gastronómica de Girona, que se celebra anualmente y que participan los Restaurantes Associats. El jurado de esta edición ha sido el grupo Els Sibaristes, que han distinguido entre las 3 categorías siguientes:

Mejor Menú Gastronómico: Divinum
Recoge el galardón: Joan Morillo, propietario

Mención Mejor Menú Gastronómico: Restaurante Sant Martí
Recoge el galardón: Roser Barnés, propietaria

Mejor Plato de Día: L’Altell de Girona
Recoge el galardón: Marco Rozo, propietario

Mención Mejor Plato de Día: Bar Restaurant Aiguaviva
Recoge el galardón: David Saura, cocinero y propietario

Mejor Tapa: El Tarlà
Recoge el galardón: Emir Shuvalov, Chef

Mención Mejor Tapa: Txots
Recoge el galardón: Frederic Carbó, CEO de Txots

A continuación y como novedad en esta edición, se ha entregado el premio al ganador del concurso Gastroflors by Sumarroca, premiando con un cheque por valor de 1.000 € el menú con mejor vinculación entre las flores y los platos propuestos. El ganador ha sido:

Mejor Menú de Flores: Sol Gastrobar
Recoge el galardón: Arnau Moreno, Chef Ejecutivo del Grup Sol

La clausura ha finalizado con los agradecimientos a los colaboradores e instituciones que han apoyado el acto: Ayuntamiento de Girona, Diputación de Girona, Generalitat de Cataluña, CaixaBank, Reazziona, Kave Home, Sumarroca, Girona Excelente, Los Sibaritas, Femxa, Cafés Cornellà, Conversia, Infosoft y Apliser.

Seguidamente se ha dado inicio en el espacio gastronómico.

Se ha contado con la presencia, entre otros, de organismos y entidades vinculadas a los sectores de la hostelería, la restauración, el turismo y el comercio como la Federación de Hostelería de las comarcas de Girona, el Aeropuerto de Girona, la Cámara de Comercio de Girona, PIMEC, el Patronato de Turismo Costa Brava Girona y la Escuela de Hostelería; de agrupaciones empresariales como la Asociación de Empresarios y Emprendedores de Girona, la Asociación Gerundense de Empresarias; con representantes de las asociaciones de hostelería y restauración de las comarcas de Girona; con entidades dedicadas al turismo y con diversas entidades y fundaciones solidarias, entre otras.

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Como novedad dentro de la campaña Gastroflors, los restaurantes que así lo deseen podrán poner a prueba sus platos para encontrar el mejor plato de flores de la temporada. Los platos serán acompañados del vino Temps de Flors de Sumarroca, patrocinador del concurso.

La campaña gastronómica Gastroflors que tiene como objetivo ofrecer platos elaborados con flores durante el Temps de Flors de Girona, celebra su 14 edición con desayunos, platos y menús completos con inspiración floral, del 9 al 17 de mayo de 2026.

Conoce todos los restaurantes que ofrecerán platos florales durante el Temps de Flors.

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Conoce todos los restaurantes que ofreceran platos florales durante Temps de Flors.

Como novedad este año se celebrará el Concurso Gastroflors by Sumarroca, en el cual los restaurantes participantes pondran a prueba sus platos para encontrar el Mejor Plato de Flores de la temporada. Los platos seran acompañados con el vino Temps de Flors de la bodega Sumarroca, patrocinador del concurso.

Descubre a los restaurantes participantes en el concurso y no te pierdas sus platos de flores:

A 4 Mans

El Tarlà

Graner Roent

Índigo

L’Altell de Girona

La Farinera

Restaurant Cafeteria Ultonia

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