
El 21 de septiembre durante la celebración de la Noche de la Hostelería, se anunciaron a los ganadores de las campañas Semana Gastronómica y de la campaña Gastroflors.
Ambos concursos gastronómicos tienen como finalidad promover la creatividad culinaria, el consumo de producto de proximidad y la excelencia gastronómica, creando una experiencia memorable para los residentes y visitantes y reforzando la imagen de Girona como destino gastronómico de referencia, con una oferta diversificada y exclusiva.
44 Semana Gastronómica
Los restaurantes ganadores fueron:
Menú Gastronómico: Menú innovador, con equilibrio entre producto de proximidad y creatividad
Mención al Mejor Menú Gastronómico: Restaurant Sant Martí
Mejor Menú Gastronómico: Divinum
Menú del Día: Plato accesible pero que mantenga una alta calidad
Mención al Mejor Plato del Día: Bar Restaurant Aiguaviva
Mejor Plato del Día: L’Altell de Girona
Tapa: Tapa creativa e innovadora.
Mención a la Mejor Tapa: Txots
Gastroflors
Los participantes crearon platos en los que las flores tuvieran un papel protagonista, ya fuera como ingrediente, elemento conceptual o decorativo.
El ganador fue:
Mejor Menú de Flores: Sol Gastrobar


