El 21 de setembre durant la celebració de la Nit de l’Hostaleria, es van anunciar als guanyadors de  les campanyes Setmana Gastronòmica i de la campanya Gastroflors.

Els dos concursos gastronòmics tenen com a finalitat promoure la creativitat culinària,  el consum de producte de proximitat i l’excel·lència gastronòmica, creant una experiència memorable pels residents i visitants i reforçant la imatge de Girona com a destinació gastronòmica de referència, amb una oferta diversificada i exclusiva.

44 Setmana Gastronòmica

Els restaurants guanyadors varen ser:

Menú Gastronòmic: Menú innovador, amb equilibri entre producte de proximitat i creativitat 

Menció al Millor Menú Gastronòmic: Restaurant Sant Martí

Millor Menú Gastronòmic: Divinum

Menú del Dia: Plat accessible però que mantingui una alta qualitat

Menció al Millor Plat del Dia: Bar Restaurant Aiguaviva

Millor Plat del Dia: L’Altell de Girona

Tapa: Tapa creativa i innovadora.

Menció a la Millor Tapa: Txots

Millor Tapa: El Tarlà

Gastroflors

Els participants van crear plats on les flors tinguessin un paper protagonista, ja fos com a ingredient, element conceptual o decoratiu.

El guanyador va ser:

Millor Menú de Flors: Sol Gastrobar

La entrada Guanyadors Setmana Gastronòmica & Gastroflors se publicó primero en Girona Hostaleria.

L’Associació d’Hostaleria, Turisme i Restauració de Girona ha celebrat avui dilluns dia 21 de setembre, la Trobada Anual del Sector a l’Auditori i Palau de Congressos de Girona.

La vetllada, de caràcter distès i informal, ha aplegat empreses associades, professionals de la restauració, l’hoteleria i l’oci nocturn, així com representants institucionals, proveïdors, fundacions benèfiques i altres entitats del sector.

La benvinguda i presentació de l’acte ha anat a càrrec de la periodista Clara Sánchez, donant pas als parlaments institucionals de Xavier Garcia, president de l’Associació d’Hostaleria i de Lluc Salellas, alcalde de Girona.

Durant la vetllada, S’han entregat els guardons dels guanyadors de la Setmana Gastronòmica de Girona, que es celebra anualment i que hi participen els Restaurants Associats. El jurat d’aquesta edició ha estat el grup Els Sibaristes, que han distingit entre les 3 categories següents:

Millor Menú Gastronòmic: Divinum
Recull el guardó: Joan Morillo, propietari

Menció Millor Menú Gastronòmic: Restaurant Sant Martí
Recull el guardó: Roser Barnés, propietària

Millor Plat de Dia: L’Altell de Girona
Recull el guardó: Marco Rozo, propietari

Menció Millor Plat de Dia: Bar Restaurant Aiguaviva
Recull el guardó: David Saura, cuiner i propietari

Millor Tapa: El Tarlà
Recull el guardó: Emir Shuvalov, Xef

Menció Millor Tapa: Txots
Recull el guardó: Frederic Carbó, CEO de Txots

A continuació i com a novetat en aquesta edició, s’ha fet entrega del premi al guanyador del concurs Gastroflors by Sumarroca, premiant amb un xec per valor de 1.000 € el menú amb millor vinculació entre les flors i els plats proposats. El guanyador ha estat:

Millor Menú de Flors: Sol Gastrobar
Recull el guardó: Arnau Moreno, Xef Executiu del Grup Sol

La cloenda ha finalitzat amb els agraïments als col·laboradors i institucions que han donat suport a l’acte: Ajuntament de Girona, Diputació de Girona, Generalitat de Catalunya, CaixaBank, Reazziona, Kave Home, Sumarroca, Girona Excel·lent, Els Sibarites, Femxa, Cafès Cornellà, Conversia, Infosoft i Apliser.

Seguidament s’ha donat inici a l’espai gastronòmic.

S’ha comptat amb la presència, entre d’altres, d’organismes i entitats vinculades als sectors de l’hostaleria, la restauració, el turisme i el comerç com la Federació d’Hostaleria de les comarques de Girona, l’Aeroport de Girona, la Cambra de Comerç de Girona, PIMEC, el Patronat de Turisme Costa Brava Girona i l’Escola d’Hostaleria de Figueres; d’agrupacions empresarials com l’Associació d’Empresaris i Emprenedors de Girona, l’Associació Gironina d’Empresàries; amb representants de les associacions d’hostaleria i restauració de les comarques de Girona; amb entitats dedicades al turisme i amb diverses entitats i fundacions solidàries, entre altres.

La entrada L’Associació d’Hostaleria de Girona celebra un any més la Trobada Anual del Sector se publicó primero en Girona Hostaleria.

Com a novetat dins de la campanya Gastroflors, els restaurants que així ho desitgin podran posar a prova els seus plats per a trobar el Millor Plat de Flors de la temporada. Els plats seran acompanyats del vi Temps de Flors del, patrocinador del concurs.

La campanya gastronòmica Gastroflors que té com a objectiu oferir plats elaborats amb flors durant el Temps de Flors de Girona, celebra la seva 14 edició amb esmorzars, plats i menús complets amb inspiració floral, del 9 al 17 de maig 2026.

Coneix tots els restaurants que oferiran plats florals durant el Temps de Flors.

La entrada Concurs Gastroflors by Sumarroca se publicó primero en Girona Hostaleria.

Coneix tots els restaurants que oferiran plats florals durant el Temps de Flors.

Com a novetat aquest any enguany, es celebrarà el Concurs Gastroflors by Sumarroca, en el qual els restaurants participants posaran a prova els seus plats per a trobar el Millor Plat de Flors de la temporada. Els plats seran acompanyats del vi Temps de Flors del celler Sumarroca, patrocinador del concurs.

La entrada Gastroflors se publicó primero en Girona Hostaleria.

La entrada Memòria d’Activitats 2025 se publicó primero en Girona Hostaleria.

La entrada 44 Setmana Gastronòmica se publicó primero en Girona Hostaleria.