Al centre de la ciutat, cuina moderna de caràcter “casual” i basada en el millor producte del mercat a un preu assequible.
El Xef
En Marc Ramos, Xef del restaurant, explica que la idea principal és oferir un molt bon servei i productes atractius assequibles per a totes les butxaques.
Segons ell, “el futur de la hostaleria és troba en l’equilibri entre qualitat i preu perquè tothom pugui gaudir dels nostres plats”.
Els productes de la zona, vins de diverses procedències predominant els de la DO Empordà- i les cerveses artesanes són l’eix vertebrador de la carta.
