Descobreix els restaurants, hotels, cafeteries i cocteleries que ofereixen menús i serveis especials Gastroflors.
Maig 2024
Gastroflors
Escull el teu menú Gastroflors
-
Amaranta
-
Bar Restaurant AiguavivaMenú del "chuletón"
per a compartir dues persones
Primer
Ració de calamars a la romana
Ració de cargols a la torrentera
Segon
"Chuletón" de vedella amb guarnició (1-1,2 kg)
Postres
Especial Aiguaviva
(2 profiterols, 3 trufes i cafè o tallat o cigaló)
Preu per persona: 36,50 €
PLATS DEL DIA
Dimecres: arròs negre (20 min) 9,50 €
Dijous: arròs a la cassola (20 min) 9,50 €
Divendres: fideuà (15 min) 9,50 €
Bar Restaurant Aiguaviva
-
BellavistaMenú Gastroflors:
L’entrant:
Tàrtar de tomàquet i maduixot amb anxoves, vinagreta de gerds i roses
El peix:
Tataki de salmó amb “Ajo blanco” cremós i amanida de pensaments i rúcula
La carn:
Melós de vedella amb moniato rostit i perfumat amb flor de taronger i mel
Postres:
“Tiramisú botànic” tradicional tiramisú amb varietat toppings florals i botànics
Celler:
Aigua, Vins recomanats del nostre celler Copa de cava
Cafè
Preu per persona: 45,00 €
Bellavista
-
Can MotesLa nostra croqueta de pernil Can Motes
Mantega al curri
Farcellet de perdiu a la col
Peix de llotja amb cocotxes de bacallà
Xai rostit amb herbes i verdures de l'hort de Can Motes
Bretona de poma
Pa i aigua
Preu per persona: 49 €
(El menú es serveix a la taula completa)Can Motes
-
Casa HerasMenú Gastroflors
Aperitius del Xef
Bombó de formatge payoyo
Tartar de petxines de pelegrí amb all blanc
Per començar
Verdures i tubercles ecològics, brots tendres, herbes i escuma de parmesà
Sopa de cireres, pa de pagès i verat marinat
Plats principals
Peix de costa amb crema de fonoll i cloïsses
Llom baix de vedella acompanyat de melmelada de shitakes i salsa demi glace
Postres
Pavlova amb crema de vainilla, gerds i sobret de gerd
Petit fours
Preu per persona: 70,00 €Casa Heras
-
Casa MarietaDurant els caps de setmana de Gastroflors, els dies 11, 12, 18 y 19 de maig, obertura de migdia a les 12h
Casa Marieta
-
GirumMenú de grup especial Gastroflors
Pica pica
Pernil ibèric amb coca de vidre amb tomàquet
Amanida de tomàquet cor de bou, olives de Kalamata, ceba tendra, seitons, anxoves i flors comestibles
Ensaladilla russa amb musclos en escabetx
Provolone al forn amb bolets confitats
Braves amb moniato
Croquetes de rostit amb pebrots del padró
Gambes a la planxa amb all i julivert
Segons
Entrecot de Girona a la brasa amb patates fregides
Bacallà amb moniato i pebrots del padró
Melós de vedella i porc amb salsa
Llenguado a la planxa amb guarnició
Botifarra a la brasa
Calamars a la planxa amb guarnició
Jarret de porc cuit a baixa temperatura amb el suc de la seva cocció
Postres
Fruita del temps amb sorbet de llimona i roses cruixents
Xuixo de Girona amb gelat de torró i reducció de ratafia
Cheesecake casolà amb fruits vermells
Mel i mató amb nous, nabius i pètals de flors
Gelat artesanal d'avellanes
Pa, vi de la casa, aigua i cafè
Preu per persona: 23,50 €Girum
-
Índigo
-
L'Assaig 1901
-
La Terrassa de l'UltoniaDel 15 al 19 de maig
Menú degustació Temps de Flors amb vistes a la catedral
Gaspatxo de maduixots amb gelat de flors variades
Coca de mousse de foie amb figues i flors
Flor de carxofa amb pernil ibèric i oli de tòfona
Melós de vedella amb flor de romaní
Mousse de fruita de la passió i perfum de roses
Còctel de Temps de Flors
(resta de begudes no incloses)
Preu per persona: 48,00 €
* Reserva anticipada previ pagament.
** Aforament limitat (20 PAX).
*** Horari de 20h a 21h30La Terrassa de l'Ultonia
-
Porcus
-
Roent by Graner
-
Sant Martí
-
SargantanaMenú Gastroflors:
L’entrant:
Amanida cruixent de ricotta, fruits vermells, hibiscos i vinagreta de tòfona
El peix:
Suprema de llobarro amb carbassa rostida, flor de taronger i cítrics
La carn:
Filet de vedella amb cremós de patata i espígol
El postre:
Pannacotta de mango i roses amb coco
Celler:
Aigua , Vins recomanats del nostre celler, Copa de cava
Cafè
Preu per persona: 45,00 €
Sargantana
-
Sinofos
Reserva el teu hotel amb serveis especials Gastroflors
-
Casa Anamaria Hotel
-
Hotel Ibis10% de descompte sobre la tarifa
Reserves directes amb l'hotel per telèfon 972 391538 o correu electrònic H6819-it@accor.com
Codi promocional: Girona Temps de FlorsHotel Ibis
Ja saps on anar a fer el toc durant el Gastroflors?
-
Cua de Gall
-
La Malabarista Vermuteria
-
La Terrassa de l'UltoniaDe l'11 al 19 de maig
Còctel Temps de Flors
Còctel amb un toc fumat i cítric amb notes de fruita tropical que et sorprendràLa Terrassa de l'Ultonia
Te sugerimos algunos de nuestros restaurantes
