Vés al contingut

Maig 2024

Gastroflors

Descobreix els restaurants, hotels, cafeteries i cocteleries que ofereixen menús i serveis especials Gastroflors.

Escull el teu menú Gastroflors
  • Amaranta
    Copa de cava de benvinguda

    Entrants
    Bunyols d'espinacs i mató amb coulís de cirera
    Piquillos d'all tendre i espàrrecs amb mousse d'escalivada
    Albergínies a la parmesana
    Gaspatxo de maduixa amb gelat d'oli d'oliva

    Segons
    Involtini de poma amb seitan, verduretes i pesto d'herbes aromàtiques i fruits secs
    o
    La nostra fideuà amb algues i bolets

    Postres
    Pecat de xocolata
    o
    Sorbet de llimona

    Aigua, copa de vi i pa

    Preu per persona: 38,00 €
    Amaranta
  • Bar Restaurant Aiguaviva
    Menú del "chuletón"
    per a compartir dues persones

    Primer
    Ració de calamars a la romana
    Ració de cargols a la torrentera

    Segon
    "Chuletón" de vedella amb guarnició (1-1,2 kg)

    Postres
    Especial Aiguaviva
    (2 profiterols, 3 trufes i cafè o tallat o cigaló)

    Preu per persona: 36,50 €

    PLATS DEL DIA

    Dimecres: arròs negre (20 min) 9,50 €
    Dijous: arròs a la cassola (20 min) 9,50 €
    Divendres: fideuà (15 min) 9,50 €
    Bar Restaurant Aiguaviva
  • Bellavista
    Menú Gastroflors:

    L’entrant:
    Tàrtar de tomàquet i maduixot amb anxoves, vinagreta de gerds i roses

    El peix:
    Tataki de salmó amb “Ajo blanco” cremós i amanida de pensaments i rúcula

    La carn:
    Melós de vedella amb moniato rostit i perfumat amb flor de taronger i mel

    Postres:
    “Tiramisú botànic” tradicional tiramisú amb varietat toppings florals i botànics

    Celler:
    Aigua, Vins recomanats del nostre celler Copa de cava

    Cafè

    Preu per persona: 45,00 €
    Bellavista
  • Can Motes
    La nostra croqueta de pernil Can Motes
    Mantega al curri
    Farcellet de perdiu a la col
    Peix de llotja amb cocotxes de bacallà
    Xai rostit amb herbes i verdures de l'hort de Can Motes
    Bretona de poma

    Pa i aigua

    Preu per persona: 49 €
    (El menú es serveix a la taula completa)
    Can Motes
  • Casa Heras
    Menú Gastroflors

    Aperitius del Xef
    Bombó de formatge payoyo
    Tartar de petxines de pelegrí amb all blanc

    Per començar
    Verdures i tubercles ecològics, brots tendres, herbes i escuma de parmesà
    Sopa de cireres, pa de pagès i verat marinat

    Plats principals
    Peix de costa amb crema de fonoll i cloïsses
    Llom baix de vedella acompanyat de melmelada de shitakes i salsa demi glace

    Postres
    Pavlova amb crema de vainilla, gerds i sobret de gerd

    Petit fours

    Preu per persona: 70,00 €
    Casa Heras
  • Casa Marieta
    Durant els caps de setmana de Gastroflors, els dies 11, 12, 18 y 19 de maig, obertura de migdia a les 12h
    Casa Marieta
  • Da Vinci
    Menú especial Temps de Flors

    Primers
    Amanida de Temps de Flors amb formatge de cabra gratinat, nous torrades, codony i vinagreta de mel i taronja
    Croquetes de pernil ibèric casolanes sobre crema de pernil i brots
    Canalons tradicionals amb beixamel gratinats al forn amb formatge
    Patates d'Olot farcides de carn estofada amb amanida
    Carpaccio de vedella amb llesques de formatge parmesà i torradetes (supl. 4,00 €)

    Segons
    Braó rostit amb verduretes i vi negre acompanyat amb puré de moniato
    Bacallà a la muselina d'all suau amb ceba caramel·litzada i patata
    Fideuà a la marinera amb allioli i gamba
    Entrecot de vedella de Girona aprox. 350 gr. amb patates i pebrots del padró (supl. 5,00 €)

    Postres
    Carpaccio de pinya natural amb gelat de vainilla
    Flam de formatge amb coulis de fruits vermells
    Profiterols farcits de nata i coberts amb xocolata calenta
    Coulant de xocolata amb nata i galeta (supl. 3,50 €)

    Begudes
    Canya, copa de vi de la casa negre o blanc verdejo o aigua natural
    Copa de vi Rioja, cerveses o refresc (supl. 2,00 €)

    Preu per persona:
    Dilluns a divendres 17,50€,
    Dissabte i diumenge 20,50€
    *Menú migdia dos torn 13hs. i 15hs.
    Da Vinci
  • Girum
    Menú de grup especial Gastroflors

    Pica pica
    Pernil ibèric amb coca de vidre amb tomàquet
    Amanida de tomàquet cor de bou, olives de Kalamata, ceba tendra, seitons, anxoves i flors comestibles
    Ensaladilla russa amb musclos en escabetx
    Provolone al forn amb bolets confitats
    Braves amb moniato
    Croquetes de rostit amb pebrots del padró
    Gambes a la planxa amb all i julivert

    Segons
    Entrecot de Girona a la brasa amb patates fregides
    Bacallà amb moniato i pebrots del padró
    Melós de vedella i porc amb salsa
    Llenguado a la planxa amb guarnició
    Botifarra a la brasa
    Calamars a la planxa amb guarnició
    Jarret de porc cuit a baixa temperatura amb el suc de la seva cocció

    Postres
    Fruita del temps amb sorbet de llimona i roses cruixents
    Xuixo de Girona amb gelat de torró i reducció de ratafia
    Cheesecake casolà amb fruits vermells
    Mel i mató amb nous, nabius i pètals de flors
    Gelat artesanal d'avellanes

    Pa, vi de la casa, aigua i cafè

    Preu per persona: 23,50 €
    Girum
  • Índigo
    Menú Temps de Flors

    Burrata de búfala amb compota de tomàquet i roses
    Lluç amb guisat de pèsols, favetes, espinacs i marialluïsa
    Curri verd Thaï de xai amb basmati i pètals de flors variats
    Pastís calent de xocolata amb gelat de violeta i fúcsies

    Pa, aigua i cafè

    Maridatge recomanat
    Deliri Floral 2022 DO Penedès
    Legardeta Syrah 2019 DO Navarra

    Preu per persona: 40 € / 43 € Terrassa
    Preu per persona amb maridatge: 52 € / 55 € Terrassa

    *Diumenge 12 i 19 de maig obert només al migdia
    Índigo
  • La Rosaleda Jardí Degustació
    Menú setmanal Temps de Flors

    ENTRANTS
    Amanida catalana
    Canelons gratinats
    PRINCIPALS
    Pollastre al forn al patata
    POSTRES
    Gelat de vainilla i xocolata
    BEGUDES
    Aigua i pa
    Copa de vi de la casa
    Cafè

    Preu per persona: 22 €

    &

    Menú degustació cap de setmana

    ENTRANTS
    Xarrup de crema amb cruixents
    Amanida de maduixes i formatge de cabra
    Raviolis "Onyar" fregits amb salsa de curry
    Hummus de remolatxa amb triangles cruixents
    PRINCIPALS
    Caneló de peix amb beixamel de tomàquet
    Pollastre al forn amb patata
    POSTRES
    Tatin de poma amb sorbet
    BEGUDES
    Aigua
    Copa de vi de la casa

    Preu per persona: 26,50 €

    &

    Menú infantil

    PLAT A ESCOLLIR
    Macarrons a la bolonyesa o pesto
    Croquetes de rostit
    Fingers de pollastre
    Hamburguesa completa de vedella
    Guarnició a escollir: patates braves, arròs o amanida
    BEGUDES
    Aigua o refresc

    Preu per persona: 12,50 €
    La Rosaleda Jardí Degustació
  • L'Assaig 1901
    Descobreix el nostre menú especial Gastroflors
    L'Assaig 1901
  • La Tabarra
    Descobreix el nostre menú especial Gastroflors
    La Tabarra
  • La Terrassa de l'Ultonia
    Del 15 al 19 de maig

    Menú degustació Temps de Flors amb vistes a la catedral

    Gaspatxo de maduixots amb gelat de flors variades
    Coca de mousse de foie amb figues i flors
    Flor de carxofa amb pernil ibèric i oli de tòfona
    Melós de vedella amb flor de romaní
    Mousse de fruita de la passió i perfum de roses
    Còctel de Temps de Flors
    (resta de begudes no incloses)

    Preu per persona: 48,00 €

    * Reserva anticipada previ pagament.
    ** Aforament limitat (20 PAX).
    *** Horari de 20h a 21h30
    La Terrassa de l'Ultonia
  • Mimolet
    Descobreix el nostre menú especial Gastroflors
    Mimolet
  • Porcus
    Descobreix el nostre menú especial Gastroflors
    Porcus
  • Roent by Graner
    Descobreix el nostre menú especial Gastroflors
    Roent by Graner
  • Sant Martí
    Descobreix el nostre menú especial Gastroflors
    Sant Martí
  • Sargantana
    Menú Gastroflors:

    L’entrant:
    Amanida cruixent de ricotta, fruits vermells, hibiscos i vinagreta de tòfona

    El peix:
    Suprema de llobarro amb carbassa rostida, flor de taronger i cítrics

    La carn:
    Filet de vedella amb cremós de patata i espígol

    El postre:
    Pannacotta de mango i roses amb coco

    Celler:
    Aigua , Vins recomanats del nostre celler, Copa de cava

    Cafè

    Preu per persona: 45,00 €
    Sargantana
  • Sinofos
    Descobreix el nostre menú de Gastroflors
    Sinofos
  • Tot Brasa
    Menú Temps de Flors
    11-12-18-19 de maig

    Primers
    Amanida "Temps de Flors", amb alvocat, maduixes, pinya, nous i flors
    Gira-sols de Gorgonzola amb nous i salsa 4 formatges
    Plat de colves, navalles, cloïsses, musclos i gambes a la plaxa
    Pop a la Gallega (+10€)
    Graellada especial de verdures amb formatge de cabra i salsa romesco
    Broqueta de salmó en crema de curri amb timbal d'arròs

    SEGONS
    Arròs caldós amb boques i llagostins
    Arròs caldós amb llamàntol (+10€)
    Súper broqueta de 60cm amb pollastre i verdures amb patates fregides
    Orada a la brasa amb allioli d'alls negres i verduretes baby
    Entrecot a la brasa amb salsa al pebre verd i patates noisette a la crema
    Secret ibèric a la brasa amb patata al caliu

    Postres
    Pastís de formatge de la casa
    Crep casolà amb dolç de llet
    Sorbet de llimona
    Recuit de drap de cabra de Fonteta

    Beguda i pa

    Preu per persona: 25 €
    Reserves: 972 40 21 17
    Tot Brasa
Reserva el teu hotel amb serveis especials Gastroflors
  • Casa Anamaria Hotel
    Late check out sota disponibilitat
    Casa Anamaria Hotel
  • Hotel Ibis
    10% de descompte sobre la tarifa
    Reserves directes amb l'hotel per telèfon 972 391538 o correu electrònic H6819-it@accor.com
    Codi promocional: Girona Temps de Flors
    Hotel Ibis
Esmorzars i berenars florals
  • Bar Casa Cacao
    Especialitats Temps de Flors

    Galeta de macadàmia i xocolata blanca moscovado
    Copa de gelat de xocolata amb gelee de mandarina i flor de taronger
    Suís floral amb flor de taronger
    Tartaleta de xocolata amb un interior cremós farcida de xocolata Hacienda Victoria 80% amb gessamí
    Bar Casa Cacao
Ja saps on anar a fer el toc durant el Gastroflors?
  • Cua de Gall
    SAKURA
    Roku Gin, sake, litxi, iuzu i marrasquí

    KOI LEGEND
    Roku Gin, Toki Suntory Whisky, italicus, llimona i sucre

    ROKU GREEN
    Roku Gin, matxa, romaní, llimona, sucre i suc de poma glassificada

    Còctels florals amb HENDRICK'S FLORADORA
    Cua de Gall
  • La Malabarista Vermuteria
    Descobreix els nostres vermuts especials Gastroflors
    La Malabarista Vermuteria
  • La Terrassa de l'Ultonia
    De l'11 al 19 de maig

    Còctel Temps de Flors

    Còctel amb un toc fumat i cítric amb notes de fruita tropical que et sorprendrà
    La Terrassa de l'Ultonia
  • Lapsus Lounge
    Vermuts i copes
    &
    Menú especial Temps de Flors

    Primers
    Amanida de formatge de cabra amb vinagreta de mel i poma
    Caneló de bolets

    Segons
    Cuixa de pollastre al forn amb parmentier de patata
    Bacallà a la muselina d'all amb espàrrecs i patates al forn

    Postres
    Pastís de poma de l'àvia
    Macedònia natural
    Mel i mató

    Pa, aigua o copa de vi

    &

    Menú infantil de plat únic
    (fins a 14 anys)

    Pasta bolonyesa
    Sticks de pollastre
    Postres
    Aigua
    Lapsus Lounge
  • Sunset Jazz Club
    Horaris Especials Temps de Flors

    DISSABTE 11
    de 12h a 15.30h i de 19h a 3h

    DIUMENGE 12
    de 12h a 15.30h i de 19h a 0h

    DILLUNS 13
    de 19h a 1.30h

    DIJOUS 16
    de 12h a 15.30h i de 19h a 1.30h

    DIVENDRES 17 i DISSABTE 18
    de 12h a 15.30h i de 19h a 3h

    DIUMENGE 19
    de 12h a 15.30h
    Sunset Jazz Club
De l'11 al 19 de maig

Si desitja més informació, envieu-nos un email a info@gironahostaleria.com

Te sugerimos algunos de nuestros restaurantes

×ATENCIÓ: Cookies no configurades en l'idioma actual. Revisa la teva configuració al plugin, gràcies!