Tapes Salades

Cruixent de verdures i formatge feta

Amanida tèbia d'albergínia, verat fumat i tocs de iogurt

Taco de tàrtar de vedella

Molla de roca amb salsa curri i verduretes

Pollastre guisat amb castanyes i moniato

Tapa Dolça

La nostra versió del Kinder Bueno

Beguda

Aigua Sant Aniol

Preu per persona: 28,00€

Tapes Salades

Amanida de bacallà fumat amb oli d'olivada

Timbal d'escalivada i formatge de cabra

Calamarcets amb ceba caramel·litzada i ou trencat

Tempura de bacallà amb verduretes i romesco

Costella de porc a baixa temperatura lacada amb soja, mel i sèsam acompanyada amb parmentier de moniato

Tapa Dolça

Pastís de formatge amb coulis de maduixa

Begudes

Aigua Sant Aniol

Vi especial Tapa't

Preu per persona: 25,00€

Tapes Salades

Amanida de formatge de cabra gratinat amb poma i fruits secs amb reducció de módena

Pernil ibèric amb pa amb tomàquet

Croquetes de rostit

Calamars a l’Andalusa

Pebrot del piquillo farcit de brandada de bacallà

Empanada farcida de tonyina

Tapa Dolça a triar

Tiramisú casolà

o

Crep de xocolata

o

Coulant de xocolata

Beguda

Aigua Sant Aniol

Preu per persona: 18,00€

Tapes Salades

Hummus de carbassa

Crocant de formatge

Bestialitat de salmó trufat en tartaleta

Tàrtar de fuet

Montadito de mandonguilla

Tapa Dolça

Tiramisú

Begudes

Aigua Sant Aniol

2 Vermuts de la casa

Preu per persona: 18,00€

Tapes Salades

Tonno-doro Menu

Lasagneta de pa cruixent, tomàquet i tonyina crua amb un toc d'alfàbrega

Pastrami-zola Menu

Roast beef de vedella Angus amb raïm verd, gorgonzola, festucs i ceba agredolça

Zampe e Carciofi Menu

Peus de porc desossats amb carxofes marinades i un toc de "Chimichurri"

Pizza di Mare Menu

Blanca amb bocinets de llagostins, vieires, anxoves i un toc d'all amb mozzarella "Fior di Latte"

Ravioli Menu

Ravioli de vedella amb bolets variats i salsa de suc de bou amb vi negre

Tapa Dolça

Tiramisú Menu

Tiramisú fet a casa

Begudes

Aigua Sant Aniol

Té o Cafè

Preu per persona: 25,00€

Tapes Salades

"Torreznos" de Soria amb piparras
Sardina fumada, carxofa i magrana
Mini truita de moniato, mel de canya i iuca
Vieira, carbassa, idiazabal i alga nori
Llom baix de vedella Angus amb pera i castanya

Tapa Dolça

Cremós de formatge, mango i galeta

Beguda

Aigua Sant Aniol

Preu per persona: 28,00€

Tapes Salades

Ying Yang Tar Tar Menu

Tàrtar de tonyina i salmó amb alvocat, tomàquet sec i salsa teriyaki de tòfona negra

Tori Gyoza

Crestes de pollastre a la planxa amb salsa de soja i vinagre balsàmic

Koroke Menu

Croquetes de carbassa típiques del Japó servides amb salsa de ceps

Takoyaki Menu

Bunyol cruixent per fora, suau per dins, farcit amb pop i verdures, servit amb una salsa especial de takoyaki, llesques de bonítol sec i ciboullete

Maki Moriawase

Plat amb dues peces de Kirin maki i dues peces de Muna maki

Beijing Ramen Menu

Fideus amb brou de rostit i gust de miso, verdures asiàtiques i ànec confitat

Tapa Dolça

Dorayaki

Pastís típic del Japó farcit de mongetes dolces o xocolata amb gelat de te verd i fruites del bosc

Begudes

Aigua de Sant Aniol

Té o Cafè

Preu per persona: 27,50€

Tapes Salades

Farcell fregit farcit d'anxova marinada, alfàbrega i maionesa de cítrics

Patates braves casolanes

Carpaccio de peus de porc amb fruits secs

Suquet d'anguila del Delta de l'Ebre amb patata

Estofat de llengua de vedella amb bolets

Tapa Dolça

Moniato rostit amb nata, mel, pinyons i ratlladura de taronja

Beguda

Aigua de Sant Aniol

Preu per persona: 30,00€ 

*Carta de vi a copes disponible*

Tapes Salades

Kankoku Edamame Menu

Mongetes de soja i fideus coreàns d'arròs cruixent amb salsa Kalbi un xic picant

Maguro Menu

Talls de tonyina fresca amb castanya d'aigua infusionada amb soja, micuit de foiegras, cruixent de iuca i daus de poma àcida

Ebi Take Gyoza Menu

Crestes farcides de cua de llagostí servides amb crema de ceps, formatge parmiggiano i herbes thai

Tataki Moriwase

Un plat variat de peixos segons mercat, flamejats amb aromes de soja i algues marinades

Buta Charshao Menu

Coll de porc ibèric cuit a baixa temperatura, passat pel forn de carbó, glacejat amb salsa miso dolç, servit amb bockchoi i bolets shitake

Tapa Dolça

Mimi Feliç

Fruits vermells, crema mascarpone amb vainilla de Bourbon i gelat d'arròs.

Begudes

Aigua Sant Aniol

Té o Cafè

Preu per persona: 35,00€