Els calçots són un plat típicament català que únicament es pot consumir durant un període de temps: entre el gener i l’abril. Els sabors de la brasa i de la salsa de calçots s’uneixen al costum de menjar-los directament amb les mans. Servits en teula o plat, les calçotades són una tradició que perdura en el temps, molt apreciada sobretot en colles d’amics i famílies amb nens petits.
A Girona hi ha molts restaurants ene ls quals es pot degustar aquest plat tan especial, entre els quals:
Can General, es troba al poble d’Aiguaviva i ofereiux menús especials per a cada temporada. Restaurant familiar i casolà amb espai per a grups i celebracions.
Can Veí, situat al poble de Sarrià de Ter, és un restaurant familiar que ofereix plats amb productes de temporada. La seva terrassa és el lloc ideal per gaudir d’una cuina tradicional i casolana a la fresca.
Can Xabanet, restaurant de Banyoles amb gran capacitat per acollir grups. Amb menú diari i una carta de plats de temporada és l’excusa perfecte per anar a donar una volta al llac.
El Racó d’en Pep, situat al poble de Sant Gregori ofereix una carta amb productes de temporada des del 1994. És un restaurant familiar en el qual destaquen les postres d’elaboració artesanal que varien segons les estacions.
La Font del Gat, situat al centre de Girona, ofereix cuina de mercat i tradicional. Amb menú diari i de cap de setmana és un restaurant en el que gaudir de productes de temporada sense sortir de la ciutat.
La Barca, situat a Sant Julià de Llor és un restaurant familiar i tradicional que ofereix cuina casolana i de temporada des del 1952. Amb una gran terrassa, és un restaurant ideal per gaudir del bon temps.
L’Estanc Nou, es troba l’entrada del poble d’Estanyol. Amb un gran espai exterior que compta amb un camp de futbol per a la mainada, és un restaurant familiar amb cuina de temporada.
Gaudeix d’aquest plat tradicional mentre duri la temporada!
