La millor manera de tastar diversos plats en un sol àpat és anant a un restaurant de tapes.
Plat típic a Andalusia, Madrid i País Basc, que mica a mica s’ha anat fent lloc dins de la gastronomia catalana.
Més elaborades o menys, amb ingredients de proximitat o internacionals, les tapes permeten descobrir nous sabors i convertir qualsevol dinar o sopar en un menú de degustació.
A Girona hi ha molts de restaurants en els quals es pot menjar de tapes, entre els quals:
1810 Tacos & Tapas I, situat al bellmig del barri vell de la ciutat, ofereix tapes variades de cuina mexicana. Begudes, tacos i molt més per una nit mexicana a Girona!
1810 Tacos & Tapas II, situat al centre de la ciutat, al barri vell, està especialitzat en tastets, begudes i tacos al més pur estil mexicà.
Bubbles Gastrobar, situat al centre de la ciutat al costat de la Plaça de la Independència, està especialitzat en tapes d’autor que elabora amb productes internacionals i de proximitat.
Porcus, situta en ple centre de Girona, al costat de la Plaça de Catalunya, ofereix pernil, taules d’embotits i taules de formatges de proximitat i Km.0, a més de serveis de cafeteria.
Txalaka, situat al costat del parc de la Devesa, està especialitzat en cuina basca que ofereix en forma de tapes i tastets. Compta amb una àmplia terrassa i espai per a grups a l’interior.
Fènix Restaurant, situat al centre de la ciutat, ofereix tapes variades, entrepans calents i freds i menú diari. Ideal per esmorzar, fer l’aperitiu, dinar o berenar, descobreix els seus serveis de cafeteria.
Si tens ganes de tastar molt en un sol àpat, no t’ho rumiïs i surt de tapes!
